administrator
 
 
 4923
 21/03/2011
 |  موضوع: الأمن الغذائي حاضر في رحلة الوداد إلى نيجيريا  الثلاثاء 28 فبراير 2012, 3:51 am | |
| تفاديا لأي مفاجآت محتملة في [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] البيضاوي إلى مدينة أبا النيجيرية، خاصة على المستوى الغذائي، قام مسؤولو [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] بالتعاقد مع أحد الفنادق الكبرى بالدار البيضاء من أجل تأمين الجانب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] لرحلة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
إلى مدينة أبا، وتم الإتفاق بين الطرفين على انتداب المنشأة الفندقية
لعناصر مؤهلة للطبخ رفقة رئيس المطبخ وأحد مسؤولي الفندق، ولم يقتصر الأمر
على الموارد البشرية، بل تم شراء المواد الخاصة بالتغذية من المغرب من طرف
إدارة الفندق المتعامل معه، وأدى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ثمن تذاكر تنقل الجهاز المشرف على العملية التموينية، وهم من خيرة
الطباخين، كما تم الإتفاق بين الفندق والطاقم الطبي للوداد على البرنامج [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] مسبقا مع الإستغناء على الوجبات الغذائية للنيجيريين بالفندق. وتم شحن كمية
كبيرة من المواد الغذائية في الطائرة ومنها إلى مطبخ فندق السلام بأبا، وهي
عبارة عن مشروبات غازية ومعدنية وخضر وفواكه وحلويات ولحوم بمختلف أصنافها
وقطاني وعجائن، وتجاوزت الكمية طنين من المواد الغذائية. وأشرف الطاقم
الطبي إلى جانب مسؤولي المطبخ والطباخ الخاص رشيد الشبيهي على إعداد
الوجبات الغذائية، وتنظيم مواقيتها بتنسيق تام مع المدرب، كما تمت
الإستعانة بالركراكي المكلف بالأمتعة للقيام بتوزيع الوجبات على اللاعبين
وأفراد البعثة، وانضم إلى الطاقم عبد الكريم كارا المسؤول الأمني لتقديم يد
العون والمساعدة، بينما قوبلت المبادرة بارتياح اللاعبين والطاقم الإداري
والتقني والصحفي. وكان فريق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
قد استعان في رحلاته الإفريقية بطباخ مغربي، خاصة طباخ المنتخب المغربي،
لكن الأمر يختلف حينما يتعلق بمباريات في دول شمال إفريقيا، حيث يكتفي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] بطباخي الفندق نظرا لتقارب النظام [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] في دول شمال إفريقيا. | |
|
